درخت گردو

چیدن گردو در اصطلاح اصقولی"گردو ته کنی"

گردو قبل از جدا کردن پوست در اصطلاح اصقولی "جوز کل نشده"

گردو بعد از جداکردن پوست آن در اصطلاح اصقئلی"جوز کل شده"

غذا های محلی با گردو که در اصطلاح محلی "جوز"گفته می شود:

۱-قروت که یک قسمت از مواد اصلی آن گردو است.

۲-اشکنه جوز که با گردوی کوبیده وگوجه خشک شده درست می شود.

۳-صبحانه گاهی گردو ونان می باشد.

۴-املت گردو که مخلوط گردوی کوبیده وتخم مرغ وپیاز است.

مرکز پروش گردو در اصقول در نوکک وسنگ اسپی واقع در کوهستان شمال روستا می باشد.