در زمان قدیم که تنها در امد مردم از زراعت و دامداری بود زمین زراعی و آب اهمییت زیادی داشت.با توجه به کمبود آب اهالی اقدام به کشت دیم می نمودند.در اسناد ذیل که بیش از ۱۲۰  سال قدمت  دارد حاکم بیرجند نماینده ای را مامور رفع اختلاف بین اهالی اصقول و گیو به خاطر زراعت در دشت واقع در بین دو روستا می نماید.